Opis
Warsztaty zielarskie 3-dniowe na Podlasiu
Marzysz o tym, aby zobaczyć przyrodę i krajobrazy jakich nie znałaś? Podziwiać nieregulowane rzeki, drewniane kolorowe chatki, cerkwie , studnie i do tego czerpać z natury pełnymi garściami, zbierać aromatyczne zioła w jednym z najczystszych regionów Polski? Brakuje Ci pewności w rozpoznawaniu roślin? Nie wiesz czy na pewno dobrze odtwarzasz recpetury zielarskie? Czy tak właśnie robi się ziołowe nalewki, intrakty, maceraty?
Zapisz się na nasze 3-dniowe warsztaty i zyskaj praktyczną wiedzę, która zostanie z Tobą na zawsze. Pod okiem dyplomowanej ekspertki nauczysz się nie tylko odróżniać zioła w ich naturalnym środowisku, ale przede wszystkim dowiesz się, jak zamienić je w domową apteczkę. Zdobądź niezależność, odetchnij na łonie natury i stwórz własne, unikalne produkty, które zabierzesz do domu!
Opis i program warsztatów
Zapraszamy na intensywne 3-dniowe warsztaty, w czasie których łączymy naukę rozpoznawania ziół w terenie, ich zbieranie, przetwarzanie w preparaty lecznicze ze zwiedzaniem urokliwego Podlasia . Nasz program postanowiliśmy dopasować do możliwości organizacyjnych uczestników, dlatego od roku 2027 warsztaty oragnizujemy w systemie 3-dniowym.
Codziennie (czyli 3 razy) ruszamy w teren, by w praktyce szlifować rozpoznawanie roślin po kwiatach, liściach, zapachu, teksturze i siedlisku. Potem spotykamy się w Sielskiej Zagrodzie w Nowoberezowie, gdzie przetwarzamy zebrane skarby. po wykonaniu preparatów omawiamy właściwości lecznicze użytych ziół, dawkowanie, czas trwania kuracji.
Dla kogo są te warsztaty? Szkolenie jest idealne zarówno dla osób stawiających pierwsze kroki w świecie ziołolecznictwa i zielarstwa, jak i dla tych, którzy mają już pewne doświadczenie, ale chcą wreszcie nauczyć się wykonywać preparaty zialarskie i umieć je stosować. Nasz wyjazd jest świetnym wyborem dla osób, które mieszkają w terenie wysoko zurbanizowanym i dostęp do tak wspaniałej dzikiej przyrody nie jest dla nich możliwy na co dzień.
Czego się nauczysz i co zabierzesz do domu?
Nauczysz się jak i kiedy zbierać zioła z szacunkiem do przyrody, nie niszcząc ich naturalnych stanowisk.
– intrakty
– wino ziołowe i/lub – ocet ziołowy
– ziołowe mydło
Co otrzymujesz w cenie warsztatów?
Zapewniamy wszystko, co niezbędne, abyś mógł/mogła w pełni skupić się na nauce i relaksie. W cenie 1500,00 zł otrzymujesz:
Komplet surowców i baz: wysokiej jakości oleje, glicerynę, spirytus, wino, ocet itp.
15 godzin zegarowych praktycznych zajęć warsztatowych połączonych z niezbędną częścią teoretyczną (nie są to wykłady – teoria jest wpleciona w zajęcia praktyczne).
Wszystkie zrobione przez siebie produkty (wszystko co wykonasz zabierasz do domu).
Materiały edukacyjne: bogato ilustrowane, kolorowe skrypty z recepturami i opisami ziół.
Dostęp do profesjonalnego sprzętu.
Imienny Certyfikat ukończenia warsztatów.
Bezterminowy dostęp do nagrania 60-minutowego webinaru.
Ognisko.
Co nie wlicza sie w cenę warsztatów:
- koszty dojazdu (każdy dojeżdża na własną rękę – ew. po wcześniejszym uzgodnieniu możemy odebrać uczestnika z ustalonego miejsca w Hajnówce)
- noclegi (koszt noclegów wynosi 150,00 zł za osobę za dobę – pośredniczymy w ustaleniu noclegów, potem przekazujemy kontakt do właściciela obiektu i już z nim ustalacie godzinę przyjazdu i sprawę płatności)
- wyżywienie (każdy obiekt , w którym nocujemy ma swoją kuchnię lub aneks kuchenny, gdzie możecie gotować) , w Hajnówce jest mnóstwo restauracji, w Nowoberezowie jest sklep spożywczy
- słoiki niezbędne na preparaty (ze względów logistycznych nie jesteśmy w stanie przywieźć tak duzej ilości słoików – musicie przywieźć ze sobą lub kupić w Hajnówce przed rozpoczeciem warsztatów – będzie też bardziej ekologicznie)
Wstępny harmonogram zajęć:
Dzień 1-szy :
- rozpoczęcie o godz. 10:00
- 10:30-13:00 wyjście/wyjazd w teren
- 14:00-17:00 zajęcia warsztatowe połączone z teorią
- od 17:00 czas wolny
Dzień 2-gi:
- rozpoczęcie o godz. 9:00
- 9:00-12:00 wyjście/wyjazd w teren
- 13:00-16:00 zajęcia warsztatowe połączone z teorią
- od 16:00 czas wolny
Dzień 3-ci:
- rozpoczęcie o godz. 9:00
- 9:00-10:00 wyjście/wyjazd w teren
- 10:00-11:30 zajęcia warsztatowe połączone z teorią
- 11:30-12:30 pytania i odpowiedzi, zakończenie, rozdanie certyfikatów
Nie masz samochodu? Bez obaw! Zawsze organizujemy przestrzeń tak, aby można było zabrać się autem z kimś z pozostałych uczestników.
Atrakcyjne zniżki i rabaty – zapłać mniej!
Cenimy stałych klientów oraz bliskie relacje, dlatego przygotowaliśmy specjalną ofertę rabatową (promocje nie łączą się):
Dla osób, kótre już były z nami Podlasiu w latach 2025 i 2026 mamy aż 100,00zł zniżki !
Kto poprowadzi warsztaty? Poznaj swoją nauczycielkę
Zajęcia poprowadzą Joanna Arciszewska-Olejniczak – dyplomowana zielarka, fitoterapeutka, dietetyczka, naturoterapeutka oraz biotechnolog i mikrobiolog żywności oraz Marek Olejniczak zielarz, fitoterapeuta, geolog , pasjonat ziołolecznictwa i przetwarzania samodzielnie zebranych ziół.
Joanna posiada wieloletnie, praktyczne doświadczenie w fitoterapii i przetwórstwie spożywczym. W swojej pracy łączy rzetelną wiedzę naukową z holistycznym podejściem do zdrowia, dzięki czemu skutecznie pomaga nawet w przypadkach, gdzie medycyna konwencjonalna rozkłada ręce. Jej warsztaty słyną z maksymalnie praktycznego charakteru – tutaj nie tylko słuchasz, ale przede wszystkim działasz i zyskujesz realne umiejętności.
Marek przez wiele lat pracował w branży farmaceutycznej, przez co tym chętniej korzysta z zasobów natury, ma niespożyte pokłady energii niezbędne do eksplorowania kolejnych bogatych w rośliny lecznicze terenów, które odkrywamy dla Was. We Wrocławiu Marek zajmuje się ziołolecznictwem i terapią bańkami lekarskimi.
Zarezerwuj swoje miejsce już dziś!
Dokładny cennik:
Całe 3-dniowe warsztaty kosztują 1500,00 zł.
Zadatek wynosi 500,00 zł.
Zniżka dla stałych uczestników warsztatów na Podlasiu wynosi 100,00 zł.
Koszt noclegów wynosi 150,00 zł za osobę za dobę.
Jest możliwość udziału w samych warsztatach bez noclegów w miarę dostępności miejsc (piewrszeństwo mają osoby wykupującew udział z noclegami).
Można przyjechać 1-2 dni wcześniej i zostać 1-2 dni dłużej – po wcześniejszym uzgodnieniu z organizatorem warsztatów. (kontakt pod numerem 696 055 267).
Można zrobić dopłatę do pokoju 1-osobowego (koszt wynosi 100,00 -150,00 zł za osobę za dobę).
W miarę możliwości i dostępności miejsc można zabrać ze sobą osobę towarzyszącą (osoby towarzyszące nie biorą udziału w zajęciach).
Psa można zabrać tylko w sytuacji gdy jedzie się z osobą towarzyszącą – zwierzę musi być pod opieką gdy będziemy mieć zajęcia.
*Ceny nie ulegną zmianie w trakcie trwania zapisów i kursu.
Gdzie będziesz mieszkać w trakcie warsztatów?
Będziemy nocować w pięknej wsi Nowoberezowo i sąsiednich Kojłach w agroturystykach :
Co powinnaś/powinieneś zabrać ze sobą?
- wilkinowy koszyk lub płócienną torbę
- nożyk lub sekator
- 15 słoików 500ml (można kupić w sklepie w Hajnówce przed warsztatami) i 3 słoiczki ok. 100ml
Tak było latem 2025: https://youtu.be/XKOFuuZ60Dg






















